106 信了个鬼(1 / 2)

美食大玩家 蘑菇咯 1174 字 6个月前

虫草排骨汤很清澈,不同于大骨浓汤那样的奶白色。

对于虫草排骨汤,冯文隆很熟悉,冯妍清母亲在世的时候,也经常煲这样的汤。

带着缅怀的心情,冯文隆舀起一勺子汤,送进了嘴里,紧接着眼睛都瞪大了几分。

好喝,这汤实在太好喝了!

除了好喝,冯文隆实在想不出用什么词汇来形容这汤的美味。

原本他以为,自家媳妇炖的虫草排骨汤,绝对是世界上最美味的药膳。

可现在尝过这个虫草排骨汤,冯文隆生出了一种欲罢不能的情绪。

喝一辈子都不会腻!

舀起一块排骨,冯文隆发现了一件事情,这排骨不像平时市场上卖的排骨,要么全瘦肉,要么瘦肉旁带了点肥肉。

碗里的排骨,完全肥瘦相间,虽然瘦肉多,肥肉少,但那少许的肥肉,直接镶嵌在瘦肉之间,如同一片片雪花。

这样的情况,冯文隆只在一种肉上面见过,5A级上等和牛!

什么时候猪肉也能有这种品质了?

但吃了一口,冯文隆非常确定,这就是猪肉没错!

只不过是超极品的猪肉,和那极品虫草一样,都是市面上见不到的超高品质。

“这家餐馆的味道顶级,食材也绝对是顶级的了!”

冯文隆感叹道。

他不是没有见识的人,顶级的食材吃过不少,但像这么极品的,不夸张的说,冯文隆从来没有吃到过。

甚至他很确定,不光是他,只要走出这家餐馆,别的地方都见不到这么顶级的食材。

“那当然!”

张老爷神色有些得意,“这些食材街道委员会可是专门检查过的,绝对纯天然无污染,是百分百的纯天然无污染!”

“百分百?”

冯文隆有些震惊,如果是别人说出这话,他或许还会质疑,但现在说出这话的人,正是美食街街道委员会的会长,这话绝对真实。

而且冯文隆知道,要说国内哪的检测最为严苛,那一定要属阳城的这条美食街。

因为这是直接隶属于美食协会,食品最高检测机构!

世界上居然还有百分百纯净的食材?

冯文隆有点不敢相信,但事实摆在他面前,还真由不得他不信。

不过这时候,冯文隆觉得,或许这个排骨还真配得上这种极品的冬虫夏草。

将排骨送进嘴里,冯文隆吃的“吧唧吧唧”

,一副根本不能停口的样子。

排骨虽然是瘦肉多,但居然一点都不卡牙,冯文隆毕竟也上了年纪,难免牙齿松动,卡牙那是日常发生的事情。

可这排骨却炖得很嫩,完全不会有柴到卡牙的事情发生。

最让冯文隆觉得可怕的是,炖煮的猪肉一般都避免不了肉质老这点,否则不可能入味。

以前冯妍清母亲还在的时候,炖这个虫草排骨汤,他也只是喝汤,排骨几乎一块不吃,虫草偶尔还会吃一两根。

可面前这碗汤,肉质鲜嫩不说,竟然入味了!

虫草的药香均匀的渗入排骨之中,连骨头里吮吸出来的汤,都是淡淡药香,这一点都不科学。

到底是怎么做到的?

“爸,这排骨真有这么好吃?”

边上的冯妍清实在好奇,她从来没见过冯文隆这样子,以前炖汤的排骨从来都是不吃的,可现在恨不得直接把骨头都给吞下去。