“我说，你们两个大厨，外加一个想学厨的后备役厨师，三个都不知道怎么杀鸡？”

秦然看到一片狼藉的厨房，苦笑不已。

“砍了头都不死，这鸡绝对不一般！”

这是张炀的感叹。

“对，老板的鸡绝对不是普通的鸡，说不定成精了！”

这是秦浩的说法。

至于唐辕，老老实实的点了个头。

“我第一次干杀生这种事情，别看我。”

秦然：……

他突然想起来，这三人除了是厨师，还有另外一个身份，都特么是大少爷……

指望这几个大少爷杀鸡，估摸他们连会跑的鸡都没见过多少。

于是乎，原本和厨房最没有什么关系秦然，突然变成了杀鸡行动的核心人物。

等到鸡血放干净，不再扑腾，秦浩和张炀才在秦然的指挥下，开始了清理鸡毛和内脏。

至于唐辕，这会儿已经默默的蹲在一边，研究杀鸡的具体步骤去了。

讲真，被一个原本不能进入厨房的选手教育，唐辕还是感觉相当丢人的。

毕竟餐馆里面，只有他能操作那把刀，也就是说，杀鸡这个光荣的任务，就这样落到他的头上了。

接下来的事情相当简单，唐辕只是将鸡均匀切块，然后放进一个个汽锅里面，再把这些汽锅封口，放入盛满水的蒸锅当中。

汽锅里面完全不需要放水，汤汁完全是蒸汽凝结而成，基本上保持了鸡的原汁原味。

早在清代乾隆年间，汽锅鸡就在滇南地区民间流传，距今已经有两百来年的历史，而最好的汽锅，就是滇南地区建水县所产，式样古朴特殊，中间有孔让蒸汽进入到锅中，因此才起名汽锅。

纯由蒸汽蒸熟的鸡，肉质鲜嫩，鲜香四溢，汤汁为蒸汽凝结而成，所以清亮味鲜。

不过一旁看着的秦浩有点疑惑，说好的药膳啊，药呢？

汽锅鸡秦浩以前是见过的，一开始并不是什么药膳，直到47年的时候，昆城的一家餐馆改进烹饪的方法，在里面添加了不少珍贵的药材，田七、虫草、天麻，种类繁多，使鸡汤更加味美鲜甜，既增加了营养和医疗作用，又别具一种风味，这才成为了一种药膳。

可秦浩很确定的是，唐辕绝对没有在里面添加任何的药材。

没有药材的药膳，还能叫做药膳？

别说秦浩迷惑，唐辕也没明白，刚才只是按照系统给出的菜谱，一步步操作。

等到封口放进了蒸锅里，唐辕才反应过来，过程中根本没有放药材！

“系统，这汽锅鸡不放药材，还能叫做药膳？”

唐辕心中默默问了一句，系统也立马飘过一行字，给出了回答。

【你当这鸡是普通的鸡吗？你在哪儿见过普通的鸡长这样？】

确实不普通！

反正唐辕是没见过那家的鸡能飞天，还能盘旋，最关键的是，还知道鄙视人！

唐辕心中腹诽，系统也没有搭理他，直接解释起了这鸡的来历。

【此鸡名叫雪地鸡，又名沉香鸡，非沉香不食，宿主现在还没解锁完全雪地鸡的领土，另一边就是一片沉香木林，而雪地鸡的食物也在那里。

因此雪地鸡本身就带有沉香的属性，不需要额外添加药材，再加上捕捉雪地鸡，必须以极品沉香诱捕，在挣扎过程中，雪地鸡会迅速吸收极品沉香药性，完全容纳在血液与肉质之中。

所以这一道菜真正的名字，是汽锅沉香鸡！

原本鸡血是应该收集起来，在汽锅沉香鸡蒸好以后，放入热汤之中，更显汽锅沉香鸡的美味。

可惜宿主已经将鸡血浪费，这一锅品尝不到鸡血的美味。