猫猫已经裹着小被子熟睡，把餐馆点餐的工作交给张炀和秦浩，唐辕在美食界拿了好几块带皮五花肉回到厨房，狗脑子都快想破了，还是没有想到到底要怎么做红烧肉。

找秦浩来做，肯定是不可能的，系统并没有认可秦浩作为厨师，在烹饪的过程中，并不会显示出过程中的问题。

即使勉强让秦浩来做，也不会符合蒋欣楠要求！

不要问他怎么知道的，刚刚秦浩出去的时候，蒋欣楠已经认了出来，看来曾经已经找过秦浩做红烧肉，只是不是她要的味道。

红烧肉的做法，几乎每一家都不一样，甚至每一次做出来都不一定会是一样的味道，大料的量有一丝差异，口感都是天差地别。

带皮五花肉的数量并不是很多，没有多余的练习。

唐辕现在一个头两个大！

虽然制造红烧肉很简答，度娘上面都能找出千百种做法，随便做出一份，肯定没什么问题，比铁锅炖大鹅还简单。

但是现在！

要想达到蒋欣楠的要求，比铁锅炖自己还头疼！

秦浩做出来的都不行，哪有这么简单？

难道边做边看系统给出错误，然后调整做红烧肉？

想想这个场景唐辕都有些醉了……

那也太邪性了！

想当初唐辕刚开餐馆的时候，什么都不知道，也做了这样的事情，一心两用差点没把他玩死。

动不动就能糊掉！

回忆起往事，唐辕向天翻了一个大白眼，嘲笑自己当初的幼稚。

夕阳下奔跑的，是他一去不回的青春。

不过紧接着，唐辕抵着下巴：“红烧肉要炖，一心两用应该可以吧。”

红烧肉严格意义上来说，真算不上什么很难的东西，大料的量有系统控制，只要控制好火候，应该可以成功！

说干就干！

唐辕处理了一下带皮五花，架起一口大锅，准备铁锅炖大鹅，不对，是铁锅炖红烧肉。

既然蒋欣楠是想要传统做法的红烧肉，肯定不能用高压锅闷，而且用柴火炖最好！

将五花肉放进锅里，加了一点水，找来打火机点燃了柴火，顿时一阵浓烟冒起。

还好唐辕店铺自带黑科技，黑烟不会传出去，否则不出一分钟，消防人员绝对赶到！

他也不知道刚从树上掰下的木头烧了会冒烟啊，从来没尝试过，怪我咯……

等了老半天，等到唐辕觉得花儿都快谢了，锅里才咕噜噜翻滚了起来。

哪怕是在黑科技加成下，也花了接近十分钟的时间，要换其他的，唐辕别说一份，十份都能弄出来。

突然有点怀念那些方便简洁的餐点，没这么麻烦啊！

柴火烧红烧肉，真没这么简单啊……

又等了十几分钟，翻滚的铁锅中飘出一些血沫，根据系统的提示，是时候盖上盖子加大火猛烧，让血沫完全析出，滤掉血沫以后，汤还要留下来备用。

然而……

谁能告诉他柴火要怎么加大火力？

眼看着这锅红烧肉就要报废，唐辕也管不了这么多了，果断往火堆里添柴，又是一阵浓烟。

没办法，柴火这种东西，唐辕是真的不知道怎么操作，只能姑且尝试一下，总比直接失败的好。

虽然带皮猪肉还有，但并不是算很多，唐辕还是不能随意糟蹋。

盘算着锅里红烧肉的情况，虽然有系统的辅助，但唐辕还是怂的一批。