232 惯出来的(2 / 2)

美食大玩家 蘑菇咯 1157 字 6个月前

“好的唐老板,让我……”

“没人在场,谁知道你小子在红烧肉里,添加什么乱七八糟的东西?老爷的身体本来就不好,可经不起你这个初出茅庐的臭小子祸害。”

张一飞没什么好脾气,也不管一边脸快要黑掉的蒋欣楠,一句句往唐辕身上怼,嚣张霸道的不行。

在唐辕看来,厨师界中他算是脾气不好的了,结果遇见了这个厨师,才知道什么叫做嚣张。

虽然说是厨师,但张一飞说白了就是蒋家的佣人,作为佣人,居然敢在主人面前这么嚣张,也是没谁了。

不过唐辕不知道的事,张一飞之所以会变成现在这幅嚣张的模样,完全就是蒋家人惯出来的。

没办法,谁叫蒋老爷子,别人做的菜都不吃,就只有这个江一飞做出来的东西,会多多少少吃上一点。

“我的食材绝对纯天然,无污染,也不会用到什么味精之类的东西,这个就不用你担心了。”

“谁知道呢?有本事你就让我在这看着!”

“无所谓,你想听就看吧!”

听到唐辕的话,张一飞努力抑制住上扬的嘴角。

能在蒋家工作,是他这辈子最大的幸运,张一飞原本没什么学历,也没有系统的学过什么做菜,只不过是在以前住的地方,认识了一个老奶奶,那老奶奶人挺不错,教他做了一点东西,谁知道居然对了蒋老爷子的口味儿,这倒是让江一飞挺意外。

真要说好吃,张一飞的手艺可差得远了,别说和唐辕比,秦浩做出来的美食都不知道比他做的好吃多少倍,甚至有的时候,蒋欣楠都不愿意在家吃饭,宁愿点外卖,或者干脆出去吃。

身为一个厨师,张一飞平时做菜要么很咸,要么就是没有盐味,严格上来说,这会儿根本算不上什么厨师,连蒋欣楠做出的东西,都要好吃的多。

也不知道爷爷到底是怎么想的,为什么放着这么多大厨不用,偏偏挑出了这么一个选手。

蒋欣然无奈的摇了摇头,说实话,他拿这个张一飞也没有什么办法,只有选择视而不见。

“唐老板,需要我帮什么忙吗?”

“这个就不用了,对了,我刚刚把一个保温壶放在了车上,里面装的是豆浆,你要觉得闲的没事儿做,就把豆浆倒出来分给大家喝吧。”

有一个麻烦人看着自己做菜就算了,再加上好奇宝宝蒋欣楠,可想而知做这一顿饭得有多麻烦。

张一飞这种蛮横不讲理的,唐辕实在不想费力气和他争辩什么,但想要支开蒋欣楠,实在太简单了点。

看着蒋欣楠走远,唐辕也懒得和张一飞搭讪,自己在那边堆放起了木头。

柴烧红烧肉,沉香木的方法也很有讲究,燃烧时如果火太大,红烧肉可能直接烧糊掉,可如果太小,又不能炸出红烧肉里面一部分的肥油。

油脂含量太高,一是对老年人的身体不太好,二是油脂太高,吃着也腻。

而火候大小,和沉香木堆放的方式,以及数量有很大的关系。

不过平时唐辕用的都是美食界里的沉香木,为了红烧肉不出错,唐辕掐起一小块木片,点燃试了一下。

瞬间传出了一股沉香的气息,不过却把张一飞弄得很迷,做红烧肉难道要在里面放沉香吗?