两位大厨的态度一下转变了许多,郑大厨直接朝着王大厨鞠了一躬,“多谢王大厨提点,不然我还陷在混沌之中,差点误人子弟。”
王大厨看到两位大厨态度的转变,脸上也露出了欣慰的姨妈笑,“知错能改,善莫大焉。”
一旁的张裕森看到这一切,看向三人的目光更加敬佩,这才是高人啊。
唐老板虽然做出来的东西好吃,但平时话并不是很多,几乎不可能在他嘴里听到这些东西。
连个介绍都懒得说的人,还指望他分享什么心得?
“几位大厨,我给大家介绍一下,这位有……”
“我叫唐辕,也是一个药膳爱好者,听到张老说几位大厨在这里聚会,所以特意过来见识一下。”
原本张裕森是想说,这是有家餐馆的老板,不过却被唐辕给打断了,有些疑惑的看了唐辕一样,不过也没有把剩下的话说出来。
他们这些人在群里,也经常讨论有家餐馆的事情,现在直接说唐辕是有家餐馆的老板,确实有点炫耀的嫌疑。
低调,做人一定要低调。
“现在的年轻人,对药膳感兴趣的不多了,小伙子你不错。”
王大厨脸上带着满意的笑容,“只不过药膳可不能随便乱来,对于食物和药材间的相生相克一定要十分了解,不然随便乱来,很容易出事,真想做药膳,最好照着古方来,至少经过了前人的认证,不会出现什么问题。”
“其实我们这些药膳厨师,比一般厨师还要难上许多,不仅要了解食物,还得了解药材,涉猎的知识太广,我研究了二十年,也不敢说自己很懂药膳。”
吴大厨也感叹了起来,虽说是个人都能做菜,但要做出真正的药膳,还是有点难度的。
“几位大厨,不然我们到包厢里面再谈?”
张裕森看着大家在大厅高谈阔论,还是感觉有些不好,毕竟茶楼这种地方,大家说话声音都很小,全场只有他们声音最大,有点小尴尬。
“行,那我们到包厢再说。”
王大厨点了点头,在张裕森的带领下,一行人进了茶楼的一个包厢。
各自坐下,没一会儿,刚才在大厅弹琴的汉服美女走了进来。
在这种地方喝茶,一般都会有专门的茶师泡茶,动作高雅,还没品茶,先品到了美人香,也别有一番风味。
汉服美女在那泡茶,张裕森则可没功夫欣赏什么美人,而是像几位大厨请教一些药膳上的问题。
至于唐辕,他现在只想说:我什么都看不到,我什么都听不见,我什么也不想说,只想安静呆在角落里。
只是眼睛一直在瞟泡茶的美女……
“王大厨,现在咱们这些药膳厨师真的不好当,又不像一般食物那样,谁都能吃,根本没什么忌讳。”
“药膳虽说也是食物,但还是得对症,不能乱吃,不然非但不养生,还有可能伤身,最好照着宫廷药膳食谱来,上面都有详细记载,这样不容易出错。”
王大厨一脸自信的微笑,瞬间勾起了其他人的兴趣。
“王大厨,难道你手里……”