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宝玉和黛玉合开的“久久鸿运酒坊”

终于择日开张了。

王夫人亲自派人到处发请柬广邀宾朋来捧场。

开业当天,宝玉黛玉请了贾政亲自揭牌,请了贾政贾赦一起剪彩,又请了贾琏帮着点鞭炮,宝玉黛玉则在贾母,王夫人和邢夫人的陪同下站在门口迎接着宾客。

凤姐,秦可卿也来到现场,不过俩人以身体的原因并未站在前排迎宾,而是站在王夫人,邢夫人和尤氏的身后。

当主要贵客陆续入座后,平儿贾琏宝玉黛玉一起站在门口继续着迎宾。

酒坊上的酒是米酒,果酒和鲜花酒,都是小满从空间手镯里拿出来的以前存放的研究成果。

以前研究时,为了确保产品品质的稳定性,每样品种都以一百坛为一组,一坛为一百公斤。

这三大类当时分别细分了很多小类来进行比较和甄别遴选,最后都化为了一张张报表里的数据和三大类优选出来的品类各一坛为样本提交给付费向他们申请帮忙研究的客户。

其余每样九十九坛或一百坛的样品酒则放在空间手镯中继续作为数据的实物证明而一直存放着。

好在空间手镯足够大,倒也放的下。

现在挑选了一些数据表现不错,口感很好的酒类放在酒单上供大家选择。

米酒的度数较高些,果酒的度数较低些,而女士们选择花酒的较多,年轻人则选择果酒的较多。

但无论是哪一种酒,价格都不低,整体上走的是中高端路线,尤其是米酒的存放有超过五年的,价格则更高。

下酒菜有凉菜,热菜,配以各种解酒醒酒的多款浓汤,人们敞开了吃,敞开了喝。

吃完喝完结账时还有免费赠送的解酒浓汤和三类酒中的各一小瓶。

开业第一天从早一直开到凌晨,每人赠送米酒,花酒,果酒各一壶,送一小盘熟牛肉,一碗醒酒汤,一小盘水果。

虽然看着有点多,但人一旦吃开了,就会想着尽兴,结果几乎每个人都会再点一壶酒,和一盘别的菜。

何况凡能请来捧场的宾客,都不差这一点钱。

于是乎,酒多了便点些菜,菜多了多点些酒,当每个人都酒足饭饱时,已经喝好几壶酒,点了好几盘菜。

第一天开业,酒和菜都是小份,且单价均为一两银子。

结果当天售出各类酒收入了数百万两银子。

主要是人们喜欢这三类酒,结账时又多带了一些酒回去送人。

难得好喝又便宜,于是不少人便多带些回去慢慢喝或送些给亲朋好友分享。

当然也有不少人觉得菜也好吃又便宜,因此也不少人在结账时打包带回家去与家人分享或送给亲朋好友与他们分享。

由于开业大吉,庆祝三天。

因此头三天便天天高朋满座,人人趁着酒和菜都便宜便一起前来分享与品尝,并在结账时又再多带些酒或菜回去分享。

因此前三天宝玉黛玉的久久鸿运酒坊不仅每天收入上千万两银两,而且许多人都要求延长庆祝并优惠的时间。

因此酒坊便延续了再延续,一直延续了一个月。

一个月便收入了四亿多两的银两。

好在小满空间手镯里的存货主够多,但小满并不打算快速地用这种方式售出这些酒。

黛玉和宝玉商量之后,觉得只有多做新酒,新酒以这样的价格去出售是合适的。

同时小满会调酒,通过用老酒与新酒调酒,再结合上鸡尾酒的调配手法,应该会让酒坊的酒既受欢迎又可以适当提升价格。

因此当调配的酒以鸡尾酒的方式一杯一杯往外卖出时,酒的口味多元化,且价格也提了上去。

一小壶倒入浅的倒三角形的酒杯可倒入十杯,经过调配后成了十杯各种口味的调配酒,一杯半两银子,结果非常地受欢迎,既使调配酒价格提到一杯一两时,仍有许多人天天来喝,甚至有很多人就是冲着这调配酒的丰富多元的口味才结伴来喝的。

为此宝玉黛玉又从丫鬟小厮中挑选了十人进行调酒培训,来适应喝调配酒的人数地不断增加。

其他酒坊酒楼的生意显然受到了久久鸿运酒坊的生意的影响。

但随着调配酒的推出,大家的注意力被迅速转移,这才是喝酒嘛,享受地喝酒,喝酒的享受。