“你在干嘛?”
“哦我在煮水煮鱼,再看流程。
你吃饭了吗?”
南红豆又开始跟顾墨聊视频电话。
“吃过了,你还没有吃?这么晚了,你想吃可以去爸那里,阿叔会做水煮鱼片啊。”
顾墨听到南红豆自己做水煮鱼皱纹道。
“我也会啊,我看一遍就会了。
我回来晚了,就想自己做。
嗯上次爸带个小孩来看病,找到我然后就回去吃饭了,他也说叫我回去吃饭。
我就想过一阵子吧,等我的全科医学门诊开起来了才有其他心思,现在我还有很多知识要补充,每天都很忙的。
去那里不可能吃完饭就走吧!
还是回来自己简单做饭吃了自己就可以做自己事情了。
你说呢?”
南红豆一边看水煮鱼视频一边和顾墨说起上次顾旭东的话。
“没事,你想怎么样都可以。
我就想爸那边回到去就可以吃了,你就不用下了班还要自己做饭,太累了。
如果你觉得自己做饭更方便都可以。
以后我回来多陪你去就不那么不好意思了。”
顾墨想也许南红豆自己回顾旭东那边吃饭有点尴尬。
“没事啊,也不尴尬啊。
就是没什么时间陪他们聊天。
我有时候下班回来都急急忙忙的想赶紧检索文献,所以都是没有准备好出门的感觉。
哎呀,我要开始煮鱼了。”
南红豆急急忙忙去打开煤气,往锅里下油。
“先起锅烧油,放姜蒜泡椒爆出香味,放豆瓣酱炒出红油,放火锅底料。
然后鱼骨翻炒一会,放入开水,盐,白糖,胡椒粉,再加点水开放入金针菇煮3分钟。
我开始咯。
一定很好吃,你要不要来点?”
南红豆笑嘻嘻地对着手机视频上的顾墨说道。
“嗯,我也觉得好吃,你慢慢吃啊,我不跟你抢。”
顾墨也是笑了,明知道自己回不来,南红豆就是逗他。
“好啦!
这时候我要往锅里水再煮开放腌制好的鱼片,大火烧开煮一分钟后就可以捞出放盆了。
我开始捞咯!
你看。”
南红豆特意捞出来给顾墨看。
“嗯,看起来不错。”
顾墨笑笑道。
“现在锅里汤再煮开,嗯,可以倒入盆中了,再锅里放油,放花椒,干辣椒,芝麻爆炒,铲起来放入盆中,再撒上芝麻。
当当当……好了,看一下总共十分钟,当然我刚才已经准备好食材了。
你看看,想不想吃。
嘻嘻嘻……”
南红豆笑嘻嘻地显摆她的水煮鱼。
“嗯,看着色是有了,不知道味如何。”
顾墨抿着嘴笑道。
“你等一下。”
南红豆先把手机拿到餐厅放好,然后跑回厨房把一盆红旺旺的水煮鱼搬出来放在餐桌上,再去打一碗饭出来对着手机坐好。
“开始吃饭了。”
南红豆夹起一片白白的鱼肉给顾墨看。
“你看,我片的鱼肉够薄吧。
嗯真爽滑!”
南红豆眯起眼睛品尝自己的杰作。
“这豆芽也不错,酸菜也好吃。
哇,好辣好辣……”
南红豆吃着吃着就感觉到辣了。
跑回厨房打开冰箱拿出里面的放着的矿泉水,喝一大口,又回到餐桌上。
“太辣了,我只是放一点底料。