因为他们发现,任何一个菜谱,苏尧做出来的味道就是会比大家做出来的好吃一些些。这一些些的差异很小,但对于老餮来说却区别很大。
加上来店里上班的厨师,多少都带着要跟小苏师父学习学习的想法,所以现在就养成了店里的传统习惯。
只要上新菜,一定让小苏师父进厨房做个示范。
今天的新菜呢,是一道东北名菜,锅包肉。
锅包肉做法简单,里脊肉切成片,裹上淀粉,经两遍油炸出锅。再用糖和醋炒出糖醋汁,倒入炸好的酥肉,搅拌均匀,一道锅包肉就好了。
刚出锅的锅包肉,颜色金黄,外面裹着一层透明色的酱汁,在灯光的照射下好似被发光。
最绝的是,空气中那股子独属于锅包肉的香气,又酸又甜,光是闻着就让人唾液克制不住往外分泌。
“哇,这锅包肉做得很不错呀!”
恰好过来收房租的房东站在厨房外闻到锅包肉的那股子香味就忍不住朝着厨房探头探脑。
房东这幅被美食引诱的表情恰好被端着锅包肉出来的苏尧看了个正着,把她给逗笑了,“林叔,您要不尝一块?”
“那敢情要啊!”性格爽朗的房东林叔一口应下,飞快拿了筷子就夹了一块锅包肉入嘴。
刚出锅的锅包肉微烫,但外层酥脆,嚼起来的时候都可以听到外层被牙齿咬碎发出的卡哧声。
外层酥脆,可里头的里脊肉却格外鲜嫩,甚至还藏着汁水呢,混着外层酸甜的汤汁。
口感又酥又嫩,味道又酸又甜,在冬天里吃上一口,分外畅快开胃。
林叔吃了一块,忍不住又夹了一块,不知不觉一口气吃了足足五六块,等他再次下筷,看到空了一大半的盘子,尬笑了。
苏尧倒是看习惯了食客们狼吞虎咽的样子,看到林叔不动筷子了,主动宽慰道:“林叔,没事,你继续吃吧。后厨还在做呢!”
林叔被苏尧看中了心思,知道继续吃不太好,可耐不住肚子里的馋虫被勾起来了,忍着心里的羞耻,又夹起了一筷子。
吃了两三筷子,彻底过足瘾后,林叔用纸巾擦擦嘴,掏出了手机。
苏尧以为房东这会儿突然来,估计是发什么通知,或者是对自家店面有什么意见,不然距离下次交房租还有一个多月呢,他怎么就来了。
“小苏啊,我来给你退租金的。这房子啊,我每个月的租金在给你少两千块,这一次给你退六千块!”
“????”苏尧一头疑问号,“这价格不是之前就说好了吗?”
她是听说过有房东看房客生意好,趁机中途涨价的,还是第一次碰到有房东主动降价的。
这不合理啊!
“林叔,你这事不说清楚,这钱我可不能收。”
见苏尧态度坚决,林叔看向苏尧的眼神更加慈善了,“我就说你是个好姑娘,这人是真好啊,我主动送钱你都不要!”