“鸡肉大家家里应该都有吧，加入料酒和蛋清腌制上浆，热油炒制变色。”

上浆后的鸡肉在热油里一炸，一开始是淡淡的黄色，慢慢就变成了诱人的金黄色。

小飞不知道从什么地方冒出来，下意识又想偷吃，被苏尧制止了。

“这菜还没好呢。”

“用锅里剩下的热油朝向葱姜蒜，倒入橙汁，等锅里冒泡变得粘稠了，倒入炸好的鸡块，橙子丁、花生米，简单翻炒下，把所有食材都裹上橙汁就可以装到橙皮里出锅了。”

“如果是家里用餐的话，可以不装橙皮里，直接装盘子里也行。”

苏尧装盘的时候，小飞就跟贪吃的小狗狗一样跟着她的手跑，盘子一放平，在得到苏尧允许后，他迫不及待夹了一块鸡肉入嘴。

毕竟是刚出锅的鸡肉，温度还是很高，小飞烫得五官乱飞，可就算烫，他依旧对着苏尧竖起大拇指，大着舌头说：“好吃，好吃，特别好吃。”

炸过的鸡肉外面裹着香味浓郁、酸甜可口的橙汁，鸡肉外层的浆被炸过一遍，又裹上了汁水，味道变得外软内酥，加上酸甜可口的汁水，酸甜适宜，充满果香味。

是很不一样的炒鸡丁！

小飞更是夸张得跑去装了一碗饭，“我觉得这道菜超级下饭的！”

观众们被小飞的反应逗乐了。

“我原先只是馋，看到小朋友吃饭的模样，我瞬间变得又饿又馋。”

“小苏师父技术好，今天这道菜感觉也很有特色，双重buff叠加，光是想象一下，我就要流口水了。”

“呜呜呜，妈妈问我为什么对着个手机屏幕就吃了一碗白饭？我和她说，在看小苏师父做菜，她竟然又给我加了一碗饭，说一碗怕是不够。这是亲妈吗？”

“哈哈哈，这妥妥的亲妈，明显知道你对小苏师傅做的饭菜是真爱啊。”

“我是带着全家人一起看小苏师傅做菜，我爸爸说这道菜他已经学会了，正好家里有橙子和鸡肉，晚上就试试。到时候等我反馈啊。”

苏尧开直播的核心目的是为了卖橙子，可如果观众从她的直播里可以学到一些什么，她会更开心。

“欢迎大家看直播交作业啊。也希望我教的菜，可以给大家生活带来一些快乐！”

“我要交作业，昨天小苏师傅教的蟹酿橙，我学会了！中午做给家里人，家里人赞不绝口，我妈妈还监督我一定要来看小苏师傅的直播。”

这个用户随之又扔了好几个价值20元的礼物。

“妈妈说，这是拜师费，笑哭。”

苏尧看到这条评论，点进这个用户的个人主页，果然看到了她前一天晚上发的照片，照片里就是她自己做的蟹酿橙。

图片看着很不错。

“爸爸妈妈说我这道菜做得很不错，就是量有点少，五分钟不到就吃完了，再一次感谢小苏师傅让我可以在家里装逼成功，还收获了一个大红包。”