可苏尧想吃了,她就做了。

趁着鸭子在蒸的时候,苏尧根据读者的弹幕做了几个大家想学的菜,比如葱烧鱼、油焖大虾、水煮肉片等家常菜。

看直

播的观众不能闻到空气中的香味,可只要注意到给苏尧帮忙的人开始频频看向蒸笼,就知道八宝鸭应该快做好了。

观众们比苏尧这个主厨还更加着急,“小苏师傅,八宝鸭快好了,你快去掀锅。”

苏尧一开始差点被弹幕骗了,看了眼自己手上的表,才发现观众太着急了。

“才蒸了一个小时呢。”

“……不行,才蒸两个小时呢。”

“……好啦好啦,大家不要催啦,已经蒸够三个小时啦,我去给大家把八宝鸭端出来。”

蒸笼的盖子一掀开,八宝鸭霸道的香味彻底充斥了整个房间。

苏尧的副手里,有个是专门安排来试吃试闻的,说白了,他的工作就是将自己的在直播间吃到的东西用文字描述出来。

这个岗位,顾高阳特别看重,应聘了快五十个人,才确定下小胡一个人,就因为小胡爱吃,还特别会说。

苏姚觉得小胡舌头很灵,尝过她的菜,基本可以十拿九稳她用了哪些调料,是个厉害人物。

苏尧的蒸笼刚一打开,小胡就忍不住陶醉地闭上眼,“天啦,这个香味,太诱人了。我已经闻到了栗子和火腿的香味啦!”

提前涂过酱油的鸭子被蒸了三个小时,已经变成了酱色的鸭子,因为苏尧特意给它凹过造型,这会儿它依旧趴坐在盘子里,显得有几分活灵活现。

苏尧到出盘子里的鸭汁,烧开,勾芡,加一点点猪油,让汤汁变得更加有光泽感,全部浇在了鸭子身上。

“来,大家一起尝尝吧!”

几个帮手在苏尧准备勾芡的时候,就提前戴好了手套,苏尧一声令下,几个人就开始吃鸭子了。

三个小时的蒸制,鸭肉已经酥烂,除了酱汁外,还有八宝丁的香气,别有一番风味。

最妙的还是包裹在鸭身里的八宝丁,栗子甜糯、火腿咸香、虾仁鲜嫩,冬菇莲心增加食材的香味,最妙的事里头的糯米饭,吸满了鸭汁,混着其他食材,吃上一口让人回味无穷。

好像一口就吃到了满满秋天的味道。

小胡慢慢品尝着八宝鸭,“这哪里是八宝鸭,吃起来完全就是秋天丰收的味道。”

冬天的鸭子膘,栗子甜糯,其他的食材也都是些秋冬的食材,仔细一品,确实如他所说。

这一口八宝鸭,吃到的都是秋天的味道。

苏尧的直播,因为有了小胡这个人性吃播机的存在,直播效果更加出众。