从头到尾张雨涵都不是很认同陈云东这种小门店形式的小餐饮,她认为即使做成功了也没有太多的发展空间。
当时张雨涵给了陈云东两个建议,第一个就是做小吃城,做一个超大规模的餐饮城,主打小吃,集合全国各地的小吃、夜宵。
传统的菜肴以及基本没有太多的市场,也做不出太多的花样特色来,而小吃这是个几乎被大型餐饮公司所忽略的点,因为太过平民化,而这恰恰是个机会,并且机会巨大。
按照张雨涵当初的一些设想,要么不做,要么就做的足够大,做大了就有了品牌吸引力,张雨涵认为成功的概率非常高。
而张雨涵最后一个设想就是做高端的餐饮品牌,只针对精英阶层的奢侈餐饮行业。
而事实上的确如张雨涵所说的那样,陈记这个品牌陈云东做成功了,但是即使做成功了,也没办法继续把公司做的足够大足够强,因为市场就那么大,上升空间就那么多,因为经营模式也决定了上升的空间有限。
最开始陈云东根本就没有把公司做大做强的想法,所以完全没当回事。
当陈云东慢慢地发展公司的时候也发现了这个问题。
所以,他也一直都在思考张雨涵所说的这个做小吃城的想法。
这个想法在他脑子里已经有了半年了,这半年里面他也花钱请了专门的市场调查公司做了关于这个项目的市场调研,调研的结果是很让人向往的,市场潜力巨大。
所以,陈云东就开始认真地对待这件事,但是因为这个项目所需的资金巨大,所以陈云东一直都在等待着,脑子里面一直都在完善着有关于这个项目的细节。
而这次因为老爷子生前挚友有银行方面的高层,这也让陈云东看到了希望,更因为东海分公司的市场布局已经完成,这只吞金巨兽终于从前期的投资喂养期到了反哺盈利期了,所以陈云东认为时机到了,于是最近就把这件事提到了实施的日常上。
而这次政府出面给予的支持是意外之喜。
今天王书记的表态也让陈云东进一步坚定了做这个项目的信心,因为政府方面的确是给了很多的支持,这对实力有些不济的陈云东来说犹如雪中送炭。
陈云东脑子里的这个小吃城的想法没有告诉任何人,包括一直在帮陈云东办理贷款事宜的苏振刚都完全不知情。
这是陈云东的性格,在事情没有百分之百把握之前他不会告诉别人。