【幸好体验品放着不过期】

【我心心念念的九尾酥，要是不好吃欺骗我的感情就砸主播的场子】

【不好吃就砸场子+1】

【真能做成这样？】

【有?了?上次的经验，我信了?】

【不可思议】

“这是摆盘的最终呈现效果，叶子是真的荔枝叶，底下的荔枝才是我们今天要做的。”祁欢从旁边的托盘里拿起根带叶的树枝和准备好的花瓶展示。

其实最早他打的是门口那棵金属树的主意，恰好前两天食材店那边的荔枝到货，这东西都是带枝过来，万婶修剪装盒的时候只会在果子上留一两片叶子，祁欢森*晚*整*理便挑了?根形状漂亮的果枝留做今天直播的摆盘。

“首先我们需要处理今天的主角，雪虾。” 祁欢拿过旁边装虾的海碗，熟练的开始切头剥皮。

【我以前吃的都是什么垃圾啊！！！九尾酥的味道可太绝了?！】

【不枉我惦记这么久，心满意足】

【我愿称之为神仙甜品！】

【主播处理虾的速度好快，我眼睛都快跟不上了?】

【跟不上+1】

【天啊，主播我爱你！世界上怎么会有?九尾酥这么好看又?好吃的东西！】

【手法?这么熟练，感觉主播至少是二刀星厨】

“剥好的虾肉洗干净，加入盐、米酒、胡椒粉、香粉腌制十分?钟。这个香粉是用小茴香、肉桂、香叶、丁香、八角、砂仁、花椒、香然、绿茅、盾叶等十几种香料磨粉调配出来的，比例我也摸索了?调配了?很久，待会儿大?家吃虾球的时候可以试试味道如何。

趁着腌制的时间我们来做荔枝的外壳。大?家需要准备的是一小碟莹米，大?约50克，还需要准备半碗沙果的果汁用来染色。”他将食材挪到镜头区域，起锅烧油，将莹米炸制后吸去余油，然后用果汁均匀染成红色。

原版的荔枝虾球外壳用的是脆花粒，自制也很简单，用糯米粉米粉加泡打粉红曲粉调制成粉浆，然后用竹签刷将粉浆滴入油锅炸制成直径大?约两三毫米的球状颗粒。

没找到泡打粉，祁欢试了?几样东西之后，决定用炸制的莹米花替代脆花粒，莹米的大?小跟小米差不多，但颜色莹白?如雪，炸制之后体积会膨大?两倍左右，酥脆中带着米香，味道和口感甚至比原版的脆花粒还要好。

“现在虾肉已经腌制差不多了?，我们再?加入一点肥肉，搅打成泥，用机器打的注意控制好时间，我个人?比较偏好弹牙的口感，所以会把虾肉的颗粒留得略微大?一点。”

让镜头特?写了?下搅打完的效果，祁欢边介绍边加入蛋清和一点淀粉，开始手动搅拌上劲儿做虾丸，每个虾丸中间还塞了?点咸蛋黄做‘核’。肥肉他用的是斑兽的肥肉，待会这份虾球是留给他自己做晚餐的，所以就挑选了?视觉上更白?嫩口感也相对更香的斑兽，反正观众们尝的是体验品，完全?不会有?中毒之类的问题。

【馋死我了?，我觉得红色的那碗已经可以吃了?】

【谁？谁把架上的九尾酥买空了?？？？】

【太过分?了?，不讲吃德！！！！】

【不会吧，刚才开播时奔过来的也就三十来个人?，不是有?两百个吗？】

【晕，真的空了?，幸好刚才先买了?】

【哈哈哈，先下手为强！】

【主播肯定没设置个人?购买上限】

瞥见屏幕上的‘吵闹’，祁欢也有?些?吃惊，直播间里这会儿的在线人?数也才一百出头，而且里面肯定有?不少新观众，没看过首播的人?甚至未必知道九尾酥，怎么会这么快就卖光了?？但他这会儿正在做虾丸，也不方便点进?后台查看，只能继续把弄好的虾丸放进?碗里滚一圈沾上莹米粒。虾球沾满红色的莹米粒之后，果真跟荔枝外壳斑驳凸起的模样有?八九分?相似，圆润诱人?。

办好客栈的入住手续，沈也就迫不及待地开口，“老大?，折腾一通有?点饿了?，咱们去小厨师那吃个夜宵吧。”

原来你是奔着吃来的！陶者猛然明白?了?沈也撺掇老大?换地方住的原因，正要开口，却被沈也一脚踩在脚面上。

陶者：…………

“最后将炸好的虾球挂在树枝上，咱们今天的这道菜就算完工了?。”祁欢把完工的虾球一颗颗串在事先清理好的几个枝梗上，摇摇晃晃的缀弯了?枝桠，艳红配墨绿，娇艳欲滴。

【啊啊啊啊啊，怎么能这么好看！待会儿谁都别跟我抢！】

【敲碗等半天了?，就等开饭！】

【快点快点，急得我屏幕都舔干净了?】

【主播，发挥你刚才打虾丸的手速！再?不上我就要顺着星网爬到废星去找你了?！】

【上架上架，快上架，我怕你多说?几句待会儿又?掉线了?！】

【今天要是吃不到荔枝虾球，我就把刚才流的口水全?都寄去给主播泡澡！】

“刚炸好的虾球里面有?点烫，大?家待会儿吃的时候注意一下，别被烫到。”他边叮嘱观众边打开采集器，将今天的荔枝虾球上了?架，价格依旧是99银币。

“好，那么今天的…”祁欢把那盘做好的荔枝虾球往镜头前推了?推，正准备结束直播，突然看到一个黑不溜秋的小家伙无?声无?息地出现在半空那个魔方形状的信号器上，瞪着双圆溜溜的眼睛居高临下地看着自己。

那是只毛茸茸的黑团子，只有?碗口大?小，毛色墨黑顺滑，隐隐闪过锦缎般的细碎光芒。最漂亮的就是那两只眼睛，仿佛在太阳里淬炼出的金色星币，灿烂又?澄澈，光华灼灼。头顶两只括号状的弯角，水晶似的晶莹剔透，弧度左右对称，可爱中又?莫名?带着点霸气?。

祁欢还没弄明白?它到底从哪里冒出来的，小家伙已经一脚蹬开信号器，饿虎下山般地扑向了?流理台上那个摆着荔枝虾球的花瓶。

遭受它脚爪重击的信号器断线风筝般地跌落在地上，中断了?信号。

直播间的镜头一个天旋地转，随后化作黑屏。

黑黝黝的屏幕上飘过一堆问号。

【又?断了?？？？】

【什么情况？】

【梅开二度】

下一秒，黑乎乎的小家伙张开深渊巨口，风卷残云般的将虾球花瓶连枝带叶的全?吞了?下去。

祁欢：！！！！！