第52章 52 爆单(2 / 2)

【刚才好?像看到旁边除了?蟹还有一堆空蟹壳?】

“这个部分的?蟹黄我们需要单独拿出来,跟蟹肉分开放置。”祁欢指着蟹身中?间的?位置提醒,因为蟹还没?有全熟,蟹黄还是比较生的?流心带浆状态,跟蛋黄的?颜色极为相似。

接着他就开始熟练地清理蟹壳,剃蟹肉,整套动作娴熟流畅,行云流水,眨眼的?功夫就剥完了?一只螃蟹。

【主播做的?菜每次都感觉好?麻烦啊】

【怎么看他剥好?像也没?那么难?】

【主播的?手指好?好?看】

【我觉得自己?只有吃的?速度才能?跟上他】

沈也自告奋勇地也帮忙剥了?一只,就是速度相对堪忧,祁欢把另外两只剥完,将蟹钳的?肉统一撕扯成跟其它蟹肉大小相对均匀的?细块,他才七零八落地剥完手上的?那只。

“这个时候我们需要处理一下蟹壳,然后把剥出来的?蟹肉分别放进去?。”祁欢将四?个蟹壳和预先准备好?的?另外八个蟹壳拿出来,一起清洗干净擦干,倒置在流理台上摆成一个三X四?的?‘方阵’,然后把刚才剥出来的?蟹肉分别铺在了?十二个蟹壳的?壳底。

“下面的?步骤就比较简单了?,把之前调制好?的?蛋液倒进蟹壳,唯一需要注意的?就是别洒出来。”

祁欢对着镜头展示了?下之前调匀的?那碗蛋液,逐一倒入每个蟹壳,嫩黄色的?蛋液迅速漫过蟹肉,表面平滑如镜。

“没?忘记刚才剥出来的?蟹黄吧?”祁欢把盛装蟹黄的?盘子挪过来,对着镜头道?,“接下来就是把这些蟹黄放到蛋液上面,通常的?做法?是放一点?在蛋液中?间。”

说话间祁欢已经麻利的?用勺子在三个蟹壳中?各‘点?’了?一勺。

“其实怎么摆都行,大家可以随意发挥,比如摆成一个自己?喜欢的?图案,甚至一个简单的?字,只要你的?蟹黄够用就可以。”祁欢边说边用蟹黄浆随手在第四?个蟹壳里画了?个菱形的?星星。

【他好?像真的?准备教会我】

【这几步感觉好?简单】

【我感觉自己?会了?】

【哇,我以后做这道?菜的?时候也要画星星】

“放好?蟹黄之后,我们需要把所有的?蟹壳上锅蒸熟,大概需要四?到五分钟。大家做的?时候需要根据你们使用的?蟹的?大小适当改变时间,蟹越大,装的?蛋液越多,蒸制需要的?时间就越长,蟹越小,蒸制需要的?时间就越短,注意不能?蒸过头。还是那句话,这道?菜非常关键的?一步就是火候,之前的?蟹肉不煮到全熟就是怕后续加蛋液后蒸老了?。其实也不难,跟蒸蛋羹基本一样,如果实在把握不好?,建议大家选择一个有透明开窗部分的?蒸锅,这样方便观察,蛋液全部凝固就立即关灶。”

对面的?沈也听得一个头两个大,恍惚间觉得自己?仿佛又回到了?当初的?机甲操作理论课。

不光他,弹幕上也一片哀嚎。

【不难?要不是自己?做过蒸蛋羹我就信了?】

【我只有吃到的?时候才知道?老不老】

【我蒸出来的?蛋羹跟我太爷爷用过的?抹镜布一样老】

【楼上的?什?么机缘之下才会吃过抹镜布】

片刻之后,蜜酿蝤蛑新鲜出锅。

信号采集器工作的?时候,祁欢将其中?一个挪到镜头前,艳红色的?蟹壳里铺着一汪汪嫩黄色的?蛋羹,表面平滑如镜,泛着层淋漓的?水光,移动间颤颤生波,宛若一丛盛放的?茶花,蓬勃烂漫,娇软动人,引得直播间的?观众口水肆虐,喊他赶紧上架。

这个时候,沈也觉得自己?就是全联盟最幸福的?人,每次他跟星期八都可以第一个尝到祁欢做好?的?新菜,这次的?蜜酿蝤蛑自然也不例外。

他主动自觉的?伸手拿走离自己?最近的?那个,轻轻顺着蟹黄的?位置舀起一勺,蛋羹软嫩得如同瞬间融化在舌尖,蜂蜜的?甜味完美化解了?底下蟹肉的?腥气?,只余鲜甜,配上一丝甘美的?蟹黄,宛若画龙点?睛,极致鲜美,妙不可言。

细腻柔滑的?蛋羹裹着蟹肉滑入喉底,咸甜缠绵,水汽温润,一路暖暖地滚落肚腹,舌尖到心尖仿佛都泡在九重星域菱花崖那池温泉里,被温柔悱恻的?抚慰填满。

祁欢正要再拿个递给?星期八,突然在角落的?那壳蜜酿蝤蛑上看到了?早上那个Q版一头身的?白发小娃娃。

小家伙轻轻一跳,灵巧无声?地落在另外一个蟹壳上,顺着蟹壳往上走两步,蹲在上面好?奇地探头往底下蛋羹的?方向看,闪着光的?白色长发从它身后滑落,发梢直直落进蛋羹里,它甚至还伸手抓住其中?一绺,调皮地搅拌了?几下。

完蛋,那份蜜酿蝤蛑被毁了?!祁欢倒抽口气?,正要伸手把那个调皮捣蛋的?小家伙拎起来,一团黑影已经闪电般地窜了?过去?。

似乎感觉到了?黑团子的?气?息,白发小娃娃眨了?眨碧绿的?眸子,下一秒就原地消失了?。

星期八扑了?空,落在蟹壳旁边,急得在原地团团转。

祁欢也跟着找了?一圈,没?有,那个小家伙就像早上一样,消失得无影无踪。他伸手拿出那壳被小家伙‘糟蹋’过的?蜜酿蝤蛑,却发现蛋羹表面依旧平滑细腻,没?有半点?损伤。

这是怎么回事?祁欢有些困惑,正想先把这份和之前被踩过壳的?那份单独放到旁边以防万一,黑团子已经扑上来,迫不及待的?连壳带羹一口吞了?下去?,吃完之后,它甚至还享受地眯了?眯眼睛。

祁欢:………

星期八从他手腕上跳下去?,目标明确地直奔小家伙之前踩过壳的?那份,又满脸享受的?连壳带羹的?吞了?下去?。

祁欢:………………

“上架。”对面忙着吃东西的?沈也没?发现这边之前的?小风波,见采集器信号灯亮了?,用口型提醒发愣的?祁欢。

祁欢点?点?头,打开界面上架了?500个蜜酿蝤蛑,售价依旧是149银币。

“好?啦,各位想尝尝的?可以去?货架拍,咱们今天?的?直播就到这里,下次……”祁欢一说结束语沈也就下意识地开始注意四?周,怎么说呢,每次一到这个时候就会冒出各种意想不到的?状况,这次能?顺利结束吗?

果不其然,门外漫过一股浓重的?杀气?,沈也面色凛然一变,戒备地抽出了?长鞭。

蹲在信号器上的?星期八也扭头看向门外的?方向。

祁欢:???

后厨门猛地被推开,九方彧的?身影出现在门口,声?色冷峻,“有石兽闯进来了?,跟我走。”

祁欢愣怔半秒,正要关掉信号器,星期八一脚踩在按钮上,随后直接跳过来,祁欢抱住它乖乖跟上九方彧的?步伐。

与此同时,地面和流理台突然震颤起来,外面嘈杂纷呈,响起了?尖利的?警报声?。

祁欢眉心紧皱,不对劲儿,平常石兽闯基地没?这么大的?动静,到底是这次来的?石兽太大,还是距离食肆太近?

黑屏的?直播间一片翻腾。

【掉线永不缺席】

【万万没?想到就剩最后几个字还是掉了?】

【哈哈哈,还是熟悉的?配方,熟悉的?掉线】

【算了?,反正东西上架了?就好?】

【你们听见刚才另外一个男人的?声?音了?么】

【主播的?生存环境有点?吓人啊,好?像说什?么石兽来了??】