“对的。”

“那好。”

店长没有用视线审视他，而是直接带着他到店内靠里的一个位置坐下。

“先自我介绍一下，我是这里的店长，我叫柳木紫春，你简略的信息我已经看过了，请你做一个自我介绍。”

“好，”上杉櫂平静回答，“我叫上杉櫂，东京大学一年级生。”

“东京大学的？以前做过发传单的工作吗？”

“没有。”

柳木紫春没说什么，带着他来到了吧台前，然后拿出后厨一些咖啡器具和一罐咖啡豆子。

“给你，试一下。”

上杉櫂还以为店长是要带自己学习一下发传单用的话术，“不是要培训？”

“培训什么？”

“发传单啊。”

“这个不用，我在你的电子简历上看见你...似乎有过当咖啡师的经历？”

柳木紫春将咖啡工具平整地放在吧台里的桌面上。

“这个是有。”

“我们缺一个咖啡师，之前的咖啡师在早上出门上班的时候被车给撞进了医院。”

上杉櫂无言以对...这位咖啡师有够不幸的。

“...但我不是来这应聘发传单的工作吗？”

“那个随时可以招到人，但工资便宜的咖啡师可没几个，我看见你简历上面似乎有着去英国当咖啡师的经历，就想着把你喊过来试试水。”

“......”

这店主说话一点也不客套...很直白。

柳木紫春见上杉櫂没动静，继续向他说道：

“你来应聘短工是缺钱对吧？”

“对。”

“咖啡师的工资可比你出去发传单要高得多。”

上杉櫂：“可我没多少时间，应聘发传单也只是看重了它的时间自由。”

“不需要你有多少时间，你下午能来就行了，有休假，一周两天，但时间不定，看安排，可以调整，”柳木紫春思索一阵，“时薪，我就给你安排1200円。”

时薪1200円。

下午一点钟开始，工作至下午七点一共六小时。

工作一天7200円。

在东京工资也不算太低了。

不过相对于咖啡师每个月至少几十万円的工资来说，这还是少了太多。

也不愧这位店长把他当成廉价的咖啡师来看待。

“怎么样？条件我已经给出了，你好好考虑一下。”柳木紫春语气平淡，没有一丝焦急的意思，耐心等待他的回复。

上杉櫂仔细斟酌了一番。

虽然这不是他最初来这里的目的，但明显当咖啡师的工薪要比发传单高上不少。

即便是廉价的咖啡师。

最重要的是，不用全天工作，时间自由。

“行。”上杉櫂答应了。

柳木紫春让开了身位，看着吧台上调配咖啡的工具：“最简单的奶咖就行，我还是要看一看你的水平。”

“行。”

上杉櫂洗好手，戴上工作用围裙，做好一切的工序后，看了眼透明罐子里的咖啡豆子。

他将盖子打开，凑近鼻子闻了闻。

这咖啡豆子用烘焙机烘焙过，闻香气...应该是在不久前。

这香气芳醇厚实、甘香微苦，一猜便知道这用的是最寻常的慢火长时间烘焙技法。

这样的技法会使得咖啡味谱动态更平稳，在慢火中产生更大量的成分，并产生出有别于其他地区的独特风味，这也是日式咖啡烘焙法的主流。

知道了这些前提条件，上杉櫂熟稔地摆弄着桌上的各种器具，注水、过滤、闷蒸。

并用较低的水温来冲泡咖啡。

店里的两位猫耳女仆非常好奇这位新员工，也停下了打扫店里的工作，在吧台外边观看上杉櫂冲泡咖啡的工作。