“这是什么新吃法？怎么卖？”围着的人里已经有人忍不住发问。
“这叫铁板豆腐，外脆里嫩，软玉温香，五块豆腐八文，十块十五文。”沈昭昭笑吟吟地介绍。
“好一个软玉温香！给我来个十块！”这帮读书人平时就惯喜欢咬文嚼字，见这小娘子言辞不俗，瞧着竟是读过书的，很是惊喜，对这铁板豆腐更期待了。
“我也来个十块！”
“我也要！”
“好嘞！”沈昭昭右手一铲子铲起铁板豆腐迅速装入准备好的油纸袋里，左手再插入竹签，五块豆腐串成一行，整个过程娴熟流畅又恰到好处，甚至有一种利落之美。
要知道普通的豆腐卖这个价属实不便宜，但这些酱料撒料成本本就大，而且有油纸袋包着还有竹签方便入口不弄脏双手和衣物，吃起来文雅许多，这些人也愿意买单。
“这豆腐怎么吃起来比肉还香呢！”第一批拿到的食客已经迫不及待地从签子上咬下第一口。
豆腐外层焦脆，内里又保持了绵软的嫩感，咀嚼时酱汁喷射，花椒的香辣味直抵舌尖，再是芝麻的香气铺满味蕾，让每一口都充满层次感和满足感。
“小娘子，你这豆腐做得甚好！”
“你家蘸料太入味了，给我多来点！”
沈昭昭摊前围着的人越来越多，原本还在驻足观望的人见味道如此之好纷纷挤上前买一份要尝一尝。
“这酱鸡子咋这般香？”人群里突然有人大声问。
原来是皎皎把酱鸡子给热好了，锅盖一揭满锅的香气瞬间飘散开，露出里面热气腾腾还在咕嘟咕嘟滚着的酱红色的酱鸡子。
买了铁板豆腐的食客大都想尝尝这香气四溢的酱鸡子，一时间买了豆腐的人都会带几个酱鸡子走，酱鸡子四文一个，好吃又管饱。
“真神了，这小娘子做的吃食都这般美味。”
“一旦吃上根本停不下来，我已经排第二次队了。”
沈昭昭这个原本不起眼的小摊子前面愣是排起了长龙，沈昭昭手起铲落，根本没有停下喘息的时间，皎皎也在帮着装袋酱鸡子跟收钱，两人忙得脚不沾地，但心里都甜滋滋的。
“姐姐，没想到这两样吃食卖得这般好，明天我们还来！”
“嗯，明天我们多准备点！”沈昭昭一边笑说着一边手上不停。
没多时沈昭昭这边最后一份豆腐和卤鸡子卖完，酱料跟撒料也空了。
她把小铁铲一放，朝着正好排到的的人歉意一笑：“抱歉全部卖完了，各位可以明日再来。”
“唉，都快轮到我了，真倒霉！”
“小娘子你明天多准备点呐！我明天还来！”
这些排队的人不少也是凑热闹，听人说这边卖的吃食极美味而且还是新鲜没见过的就想尝个鲜，一听都卖完了也就纷纷散了。
“沈姑娘生意不错啊，明日可还要订我家豆腐？”来人是冯嫂，在街上开了家豆腐坊，沈昭昭今天买的两板豆腐就是她家的。
“要的要的，明日还要两板。”沈昭昭忙答。
“行，明早你来我店里拿就成，价钱还是按给商户的价钱算。”冯嫂答应地爽快。
“多谢冯嫂了。”沈昭昭甜甜一笑，欢喜得很。
其实她买的豆腐量不大，但冯嫂还是按比零售价低了一成的价格卖给她，合该是要谢谢她。
冯嫂的豆腐坊里豆腐制品也多，什么豆浆、豆腐脑、豆花、豆腐都有，时常都是酒楼订得多一些，或者寻常人家来买个一两块，豆腐多做炒菜或者羹汤。
像沈昭昭这样制成小吃的还是头一回见，小姑娘在吃食上脑子灵活，她呢也多一个售卖渠道，何乐而不为呢？
沈昭昭收拾完之后粗粗估了下今日赚的银钱，一共挣了一千多文，减去买食材、租用炉具推车的成本五百多文，今天净赚半贯钱有余！
要知道本朝从七品的官员一个月的正俸也就二十贯钱。
她也算是开了个好头。
不过沈昭昭又细想，这样的赚钱速度应该也就维持几天，前世做过餐饮生意的她知道这些门门道道，一旦要是谁家店里出了什么创意菜火爆的话，要不了多久周围就会有效仿的了。
今天她就注意到有几家吃食摊子的老板过来瞧了一会儿还买了铁板豆腐回去尝尝。
皎皎虽然不知道半贯钱是多少钱，不过看姐姐高兴她也跟着开心，一大早上她煮鸡子加不停地装袋，累得她一双小手臂早就酸痛了。
“皎皎今天也辛苦了，走，咱们回家好好休息休息。”沈昭昭帮她揉了揉手臂，然后推着推车准备回家。