“‘天地玄黄，宇宙洪荒，日月盈昃，辰宿列张’，今天先学这十六个字，跟我边读边写。”

要说蘸水写字的缺点就是干得快，不易留存，等昭昭重复写到第五遍的时候，这俩人才差不多能记住怎么写。

结束的时候她宣布明日会让他们默写这几个字，这俩孩子自然是不断重复练习。

昭昭觉着还是不太方便，如果写在泥地上的话感觉有种脏脏的，玩泥巴的感觉，而且看着也不太清楚。

她打算什么时候找木工做个木盘，里面放上沙子，类似现代的那种沙盘，这样写字至少能存留得时间长一点。

*

自从上次见过了千福楼的掌柜之后，果不其然，临安不少酒楼食肆的人都找上了沈昭昭。

开头第一句必是问卖方子的事情，甚至有开的价格比千福楼还高一点的，就是想在这事上压那千福楼一头，不过等沈昭昭提起加盟的事儿就说得回去考虑考虑了。

倒是有一家叫如意楼的酒楼诚意十足，是东家直接出面请了沈昭昭商谈此事。

此刻沈昭昭正坐在如意楼的包房内，面前摆了一桌子宴席。

“来，边吃边谈。”

面前的男子叫郭君祥，三十岁上下，穿着一身新绸衣，面容白皙，身材富态，一看就是生活富足没吃过什么苦的人。

在听了沈昭昭的条件后，他默了半响，然后开口问道：“沈娘子所说的这个加盟，是单只我一家还是......”

沈昭昭也笑了，见过不少酒楼的管事的了，这是第一个问她方案细节的人。

她仔细解释：“自然是有不同的加盟方式，如果如意楼只想一家店售卖，那就是单一加盟，等同买断，我可以保证临安只你一家店跟我的摊子在售卖这凉皮，当然这种方式的价格要比连锁加盟，也就是其他的店家一起参与进来要高。”

“如何分账？”

“除了一笔授权费以外，我好要这道吃食毛利的一半，也就是五五分。”

货都是她这边供应的，她也不怕对方做假账糊弄她，销量多少大差不差她都能清楚。

郭君祥给自己倒了一杯酒，想给沈昭昭也倒一杯但被她给拒了，她能小酌几杯但今日她是一个人来的，三娘留在家里备菜准备着晚上还要出摊，谨慎起见她在外面就不喝酒了。

郭君祥一饮而尽，叹道：“这座酒楼原本是家父经营的，但一年前家父去世我才真正接手，但生意却是明显比父亲在时要差了许多......”

沈昭昭在这家店也坐了会儿了，东西也吃了，能给的评价就是：一家很平庸的店。

首先地理位置平庸，城中的西北角，地段不是最好也不是在什么犄角旮旯处，规模两层小楼，不大也不小，再说菜品也没啥特别惊艳的，这家店的招牌菜给她的印象不深。

属于今天你在这吃完明天也是想不起来自己吃了啥的那种店。

这个时间正是饭点，二楼的包间也没有坐满。

如果吸引不来新顾客那就只能做些邻里街坊的生意了。

但周围邻里街坊能来的就这么多，要是周边再开了间同类型的餐饮店抢生意......

沈昭昭抬头看向了窗户对面。

“自从对面开了家春迟轩，生意就不太行了，这客人都是喜新厌旧的，哎，在这临安开酒楼难啊......”郭君祥说着又饮了一杯。

郭君祥也是着急，以前生意若说是不上不下可以混混，但自从这春迟轩开始抢生意过后，自家是每况愈下，流水一个月不如一个月。

“罢了，我也知道自家酒楼是需要推陈出新的时候，沈娘子这笔生意我跟你做了，就当搏一回吧。”郭君祥眼神清明，郑重说道。

沈昭昭其实也想过了，大酒楼的生意能成固然是好，可以搭上的人家的招牌说不定就一举顺势而起。

但这几日接触下来看，目前自己的确太过弱小，人家是强势的一方，真要合作也是多处掣肘。

这如意楼嘛，中不溜丢的境况，倒是可以互相成就。

“那就两日后签契书，我也回去准备准备。”两日后是跟千福楼李掌柜约定的时间，她只等到那天。

“行。”

*

千福楼，底下的人跟李掌柜回禀了沈昭昭的动向。

“如意楼？”李掌柜想了一会儿才在犄角旮里想起了这家酒楼。

他嗤笑一声，“一家小酒楼而已，既然不是那几家，那就随她去吧。”

他原本的打算是晾这个沈娘子几天，等她心里慌了再去找她谈买方子的事情，她倒动作快，不过卖给这个如意楼于他无大碍，他根本就把它没放在眼里。