2关于妈妈申诉爸爸每月给一千块生活费太紧张,叫她花得不痛快,要求提高生活待遇的请求,我们经商量,一致觉得这要求太不合理。我们做过当地市场调查,以二老生活水平,每月五百足够,另有五百存款。我们也细致调查了当事人的申诉的真实原因,发现更不像话,原来是想攒点私房钱留儿子回家花。虽然爸爸小气点儿,儿子这次回国给的钱不是很多,但这是遵照媳妇的意思,钱给多了不安全。而且现金给的不多,却多次率领全家下土菜馆子,实际生活质量还是有保障的。因此该建议不予采纳,妈妈也不要为此偷工减料,扣我爸伙食。饿瘦我爸,喂肥儿子这种胳膊肘朝媳妇家拐的行为是很不恰当的。
3关于我妈投诉受了气离家出走,走一圈没地方呆又转回来的情况,我和贵儿子的意见是,我妈方针错误。女同志要自强自立,下次受了气就趁我爸出门了把门关起来不叫他进,这个比较合理。(我在这里都是这样处理问题的。)另外爸爸不要以为我们千里之外鞭长莫及,不要欺负妈妈孤家寡人。妈妈是有组织的,下次再接到类似告状,我们就给妈妈办张签证,叫她投奔组织来。我们这里给她撑腰,随时都欢?,到时候叫爸爸尝尝清灯枯油,没人做饭的滋味。除了耳朵根清净两天,其他味道都是很难受的。(看儿子这样无条件站在我妈这边,突然增强了我立刻生个孩子的信心,这有个儿子,是硬气好多!)
爸爸妈妈在家要互敬互爱,不要为经济问题纠纷。以前我们吃家里的住家里的都没口角,现在我们独立了你们倒过不好了。有吃就吃,有玩就玩,不要替我们攒钱,你们攒的那点不够我们糟蹋的。身体是第一位的,不要叫我们在外头担心。
妈妈心眼比较小,爸爸心眼又不大,我跟儿子各分点给你们,你们就开心了。爸爸不要跟妈妈计较,妈妈现在退休在家,难免脾气比较大,要让让。
我和儿子过得很好,成年成年不吵架,因为见面都没空讲话。从来不为经济发生纠纷,因为坐吃山空。你们计划一下,今年抽个空,来我们新家看看吧!这房子,你们还是有股份的啊!
赤膊老爸的辣子鸡
这道菜我是从我爸那里偷师的。老头子烧菜的技能直逼他的教授头衔,我看如果要大厨段位评定的话,他烧菜的口碑大约要高于他对英国文学的驾驭能力。好了,言归正传,拉架势,起锅。
原料:童子鸡一个,选小而嫩的,内脏也要全。打理干净,剁成whatever 小you can。
配料:青辣椒八个,那种尖头的,巨辣的,一个切成三段。青毛豆五十粒左右,超市里有卖成品,可以去日本货专卖店买那种冷冻的,通常一袋毛豆可以吃三次。葱段多,姜丝多,花椒一汤匙,八角两个,桂皮掰成小片选三到四片。
炒作过程:下油旺火烧热,看到锅面冒白烟,把所有的配料先投进去煸。一直煸到香味出来,毛豆的裙边变黄为止。把剁好的鸡块放在锅里·炒,炒到颜色全部变白,看不见肉红色,加盐适量,酱油适量,再·炒,让酱油着色。盖上盖子焖八分钟加味精起锅。整个鸡的炒作过程不超过十六分钟,不能兑水,否则肉老。
这道菜的关键是油多,全靠油泡熟小鸡鸡,加水就不香了,初上灶者会担心鸡不熟,认为烹调时间太短。其实时间长了肉就硬了。短怕什么呀,好吃就行。还有生鱼片不加工的呢,不也是吃?我是常烧这道菜,因为下饭,老公喜欢。小鸡子儿补身体,吃了生活欢欢喜喜。
我常居安思危,有肥胖恐惧症。一不留神就窜上去了,体重上的比血压快。那是因为我妈一米五四的个头都一百四十斤了,我爸一米七零的个子都快叩开两百斤大关了。我老庆幸幸亏我离家出走的早,不然早给我爸喂成加肥猫了。我们家饭桌上无肉不欢,我爸是一顿能消灭一只烤鸭的主儿。看我爸风卷残云般扫荡桌台剩菜的劲头,我老怀疑我家祖上一定没什么积蓄。我每次回去都感慨我爸:“人家说,教授教授,越教越瘦,你怎么成教胖了?”