洗干净“五爪子”后沥干水分，准备酱汁。

辣椒面、蒜末、蚝油、生抽、再来点芝麻香油，搅拌均匀泼上热油激发香味。

将调好的酱汁跟野菜抓匀放置一会就能吃了。

另外穗禾又炒了一碗下饭菜，豆豉香干回锅肉。

用的是化冻瘦五花，豆干是之前压狠了的成果。

五花肉焯水切成片，空锅煸炒出油脂，扒拉到一边下蒜末和姜片炒香。

来点大酱和豆豉炒出红油，再放料酒去腥提鲜。

翻炒均匀后加入切成条的香干，撒少许白糖和生抽上色。

差不多了把焉焉的辣椒倒进去简单翻炒几下就能吃过了。

别看辣椒卖相不怎么好，可浓缩的就是精华，这辣味儿更重了。

想想那棵辣椒树，穗禾止不住的可惜，要是那会空间能定格，她就带过来了。

现在只能自己育苗种植。

心满意足的吃了肚圆，穗禾去客厅休息，照例听收音机。

最近几个频道都是督促各个聚集地的村民进行开荒种地，保证粮食生产。

人均开荒一亩以上，秋收可以适当免税，人均开荒三亩以上，不仅免税还能凭借证明去领一匹布。

现在的一匹布是十米，够一家三口做一套衣服还有剩余。

再说拿去卖也不错。

同时也隐晦的表达之后南部粮食出口减少，粮价不会下跌。

鼓励多种植，多生产。

原本就因为粮价太高，想要自家种点的牧民们，如同打了鸡血般，招呼一家老小去开荒。

一个村里总有那么几个老把式，不过只会种小麦那也足够了。

苗冬一家也跟着村里人一起去开荒。

加上有穗禾给的书，不少人赶着去帮忙，最后开了四亩地出来。

穗禾觉得这城主还不错，反应很快。

南部那边乱了，接下来几年都没办法稳定供粮。

这时候不加大生产，以后就麻烦了。

正如穗禾所想，整整半年的寒季过去，回暖后各个河流水位暴涨。

溪流不断壮大，冲向地势低洼的南部。

长江中下游的南部直接成了泄洪区。

这些人忙不慌的迁移，要么往更南边跑，又或者北上，反正是乱成一锅粥。

今年这地是没法儿保证了。

大树在山城看贴出来的告示，心里暗自庆幸，还好听闺女的早走一步。

不然现在他们就是逃荒中的一员。

想想家里的胖小子，大树把摘下来的野菜带去市场卖掉，然后拿着铜币去给闺女寄信。

梨树种好后，大黄小黄稀奇一会后就不感兴趣了。

豹猫倒总想往上爬。

穗禾只让它别伤着树，其余随意。

她正忙着编竹笼，昨天去地里看见刚出头的麦苗缺了一块。

细细看一下发现是比兔子更小的齿痕。

再联想到小黄之前抓过的鼠兔，顿感不妙。

嫩麦苗对于食草动物简直就是豪华大餐。

属兔那玩意个头小巧战斗力十足，还是群居动物。

有一只就说明大部队也马上要到了。