农耕节很快就到了,柳姝清晨便早早起来准备,今天可是一个特殊的日子,村里的人都十分重视。
自己应了村长,就一定要把农耕宴席做到完美。
洗刷好以后,柳姝便来到农耕节搭建的场地,河鲜都堆放在一起,都是最新鲜的。
看着十分杂乱的河鲜,柳姝便把它们进行分类,找出自己先后要用的食材。
农耕节虽然十分隆重,但是毕竟这是在村里,村民们也没有多少银钱,大家都是图个热闹新鲜罢了。
所以,柳姝做的菜都是村里人自己找的食材,虽然比不得那些大户人家的金贵,但是胜在自然、淳朴。
除了自己之前一起捞河鲜看到过的鱼之外,柳姝还看到了几种之前没有见过的鱼。
这些鱼自己没有挑选过,怎么这会儿出现在这里,柳姝一时愣住了。
看到柳姝停下手中的动作,一个前来帮忙的小丫头连忙催促道:“一会儿农耕节就开始了,不要愣着了,赶紧开始做膳食。”
柳姝看了一眼外面的人,果然已经来了许多,心下着急,便赶紧继续手上的动作。
这次农耕节全村的人都会来,自己准备的食材可能还不够,想到这柳姝决定将那几种不认识的鱼也一块做了。
这样到时候来再多的人,这些食材也足以让他们吃得饱饱的。
挑出来的鱼都十分肥硕,五脏和鳞片都已经处理好了,柳姝用刀背轻轻拍了一遍,让鱼肉更加紧实。
然后柳姝才开始做鱼,葱姜蒜炒出的香味弥漫,花椒和鱼片炒的喷香,配上水嫩的青菜,加入豆瓣和辣椒共同熬煮。
为了防止鱼的腥味过大,又加入一些农家自己酿的酒,才煮了一会儿,香味儿就已经飘了出去。
做着鱼的同时,柳姝又做了几道自己的拿手好菜,无论是色泽、香气、味道都十分的完美。
那些闻到香味儿的村民们,一个个都伸长了脖子,不住的咽着口水,恨不得现在就能大快朵颐。
村长是今天农耕节仪式的主持者,为了让农耕节丰富热闹一些,他特意请来了韩夫子为粮仓题词,以求来年丰收。
韩夫子曾经中过举人,即使在十里八乡也十分有威望,适龄的男童都会送到韩夫子的私塾跟他学习四书五经,韩夫子也称得上是桃李天下,附近的村民向来都对韩夫子十分敬重。
这会儿听到韩夫子要给粮仓题词,顿时都十分兴奋拍手叫好。
韩夫子被请到中间,心里也是有几分得意,但是面上还是十分谦虚地说道:“韩某不才,献丑了。”
说罢便四处观望一番,嘴里念道:“春耕面朝黄土地,秋来菽米千重浪,吾愿农家丰收忙,年年稻谷满粮仓。
说完以后,自己点着头又咂摸一边,觉得自己文采斐然,村民们定然是惊呆了。
果不其然,这些没有什么文化的村民听到韩夫子的诗时便十分敬佩,觉得他作的诗实在是只应天上有。
“韩夫子果然是文曲星下凡,我们这些泥腿子是无论如此也作不出这样的诗词!”
“是啊,韩夫子可是饱读诗书,学富五车,才高八斗之人,我要把这诗写下来,让我儿记住!”